Món ăn chính

1. Nguyên liệu làm thịt kho tàu 500g thịt heo (thịt ba chỉ) 3 củ hành khô 1 củ tỏi 1 quả dừa tươi 10 quả trứng cút hoặc 10 quả trứng gà Hành lá, ớt Đường nâu. Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn 2. Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu 2.1 Sơ chế nguyên liệu Thịt ba chỉ mua về cạo sạch lông, rửa sạch rồi ngâm trong nước muối ấm khoảng 5 phút … [Đọc thêm...] vềHướng dẫn cách nấu thịt heo kho tàu ngon đúng chuẩn

1. Nguyên liệu làm cá lóc kho tiêu Cá lóc: 300gram Thịt ba chỉ: 200 – 300g Nước nêm ngon: 2 muỗng Hành lá: 3 nhánh Gừng, riềng 1 củ Hành củ, tỏi khô: mỗi thứ 1 củ Tiêu bột: ½ muỗng cà phê Đường cát: 2 muỗng cà phê 2. Cách làm cá lóc kho tiêu 2.1 Sơ chế nguyên liệu Cá lóc cắt hết vây, mổ lấy hết ruột gan nội tạng ra ngoài, đánh vảy thật sách rồi … [Đọc thêm...] vềHướng dẫn làm món cá lóc kho tiêu

1. Nguyên liệu làm cá chép kho nghệ Cá chép: 1kg Nước dừa: 200ml (1 quả) Nghệ tươi: 1 – 2 nhánh to Nấm rơm Cà rốt Rau thơm Hành khô Gia vị: nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, hành tím, ớt tươi,… 2. Cách làm cá chép kho nghệ 2.1 Sơ chế nguyên liệu Cá chép mua về đánh sạch vẩy, mổ bụng và cắt thành từng khúc. Bạn có thể dùng vài lát chanh chà … [Đọc thêm...] vềCách làm món cá chép kho nghệ cực ngon

1. Nguyên liệu làm cá chép kho riềng Cá chép: 1 con (khoảng 600gr) Thịt ba chỉ: 200gr Củ riềng tươi Sả, gừng Ớt sừng đỏ: 1 quả Lá chè tươi: 1 bó nhỏ Hành tím Nấm hương Lá chè tươi: 1 bó nhỏ Nước mắm, đường, tiêu, bột canh hoặc bột nêm, dầu hào, nước hàng 2. Cách làm cá chép kho riềng 2.1 Sơ chế nguyên liệu Cá chép khi mua về, bạn đem làm … [Đọc thêm...] vềHướng dẫn làm món cá chép kho riềng

1. Nguyên liệu làm cá chép kho tương 1 con cá chép khoảng 500g 100g tương bần 5 củ hành tím 2 quả khế xanh 3 thìa cà phê hạt nêm ½ thìa cà phê tiêu sọ trắng Ớt sừng Gừng tươi 2 thìa súp dầu ăn 2. Cách làm cá chép kho tương 2.1 Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên bạn hãy đem làm sạch cá. Cá chép bạn để nguyên vảy, bỏ phần ruột, mang ra rồi đem rửa sạch … [Đọc thêm...] vềCách làm món cá chép kho tương

1. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho tôm khô 400g thịt ba chỉ (thịt ba rọi) 200g tôm khô 1 củ hành tím 2-3 tép tỏi khô Nước mắm ½ bát con nước sôi Đường Nước hàng (nước màu) Muối Hạt nêm Hạt tiêu xay nhuyễn Ớt trái 2. Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ kho tôm khô 2.1 Sơ chế nguyên liệu Tôm mua về ngâm với nước nóng, rửa sạch và để ráo nước sẽ … [Đọc thêm...] vềCách làm món thịt ba chỉ kho tôm khô cực hấp dẫn

1. Nguyên liệu làm thịt kho tộ 500g thịt ba chỉ lợn 2 củ hành khô 2 củ tỏi 2 trái ớt Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, mì chính, muối,… 2. Hướng dẫn làm món thịt kho tộ 2.1 Sơ chế nguyên liệu Thịt ba chỉ bạn đem rửa sạch rồi sử dụng muối trắng chà nhẹ xung quanh miếng thịt cho bớt mùi hôi. Đặc biệt bạn nên cạo sạch phần da. Hoặc có thể sử dụng rượu trắng … [Đọc thêm...] về3 bước làm món thịt kho tộ hấp dẫn bữa cơm gia đình

1. Nguyên liệu làm thịt kho nghệ Thịt nạc: 500g Nghệ tươi: 2 củ Hành tím: 2 củ Tỏi khô: 1 củ Hành lá 2 muỗng cà phê đường 2  muỗng cà phê dầu ăn 1  muỗng cà phê hạt nêm ½ muỗng cà phê bột ngọt Các loại gia vị khác như: hạt tiêu, xì dầu,... 2. Hướng dẫn cách nấu thịt kho nghệ 2.1 Sơ chế … [Đọc thêm...] vềHướng dẫn làm thịt kho nghệ đậm đà

Cá tầm là loại cá chứa thành phần dinh dưỡng cao, cho dù là Vitamin B6, B12, A, omega 3, Omega 6, DHA, phốt pho…. Vì thế cá tầm rất hữu ích cho sự đi lên của con đứa ở mọi lứa tuổi và giới tính, đặc biệt là đối với phụ nữ có bầu và trẻ nhỏ. Hơn nữa, cá tầm cũng hỗ trợ cho chị em phụ nữ trong việc chăm sóc tóc và làn da. 1. Nguyên liệu làm cá tầm kho tộ Cá Tầm trên dưới … [Đọc thêm...] vềHướng dẫn cách làm cá tầm kho tộ

1. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho dừa Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 500g Cùi dừa tươi: 200g Hành tím khô: 2 củ Gừng: 1 nhánh Hành lá Nước dừa: 100ml Ớt: 1-2 quả Giấm ăn hoặc rượu trắng Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, muối, mì chính. 2. Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ kho dừa 2.1 Sơ chế nguyên liệu Thịt lợn bạn nên sơ chế thật kĩ để loại bỏ mùi hôi của … [Đọc thêm...] về4 bước làm món thịt ba chỉ kho dừa thơm ngon