Tóm tắt lý thuyết
1.1. Giới thiệu về trồng trọt công nghệ cao
a. Khái niệm
– Trồng trọt công nghệ cao là trồng trọt ứng dụng c công nghệ được tích hợp từ thành tựu khoa học và công nghệ hiện đại (cơ giới hoá, tự động hoá, công nghệ thông tin, công nghệ sinh học…. ) vào sản xuất để đạt năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế vượt trội và phát triển bền vững.
b. Đặc điểm
– Nhân công
– Trình độ kĩ thuật
– Năng suất, chất lượng sản phẩm
– Cơ giới hóa
– Tự động hóa
– Công nghệ thông tin
– Hiệu quả kinh tế
– Đầu tư
c. Một số mô hình trồng trọt công nghệ cao
– Mô hình trồng rau ăn lá thuỷ canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT (Nutrient Film Technique)
– Mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tuổi nhỏ giọt
– Mô hình trồng cả rất ủng dụng công nghệ cơ giỏi hoá và tự động hoá
1.2. Công nghệ trồng cây không dùng đất
a. Khái niệm
Trồng cây không dùng đất là biện pháp canh tác trong dung dịch dinh dưỡng hoặc trên giả thể không có nguồn gốc đất tự nhiên.
b. Cơ sở khoa học của trồng cây không dùng đất
– Giá thể
– Dung dịch dinh dưỡng
c. Các hệ thống trồng cây không dùng đất
– Hệ thống trồng cây trên giá thể tưới nhỏ giọt
– Hệ thống thuỷ canh màng mỏng dinh dưỡng (NFT)
– Hệ thống thuỷ canh thuỷ triều
Bài tập minh họa
Bài 1.
Trồng trọt công nghệ cao có những đặc trưng nào sau đây?
A. Giảm nhân công lao động thủ công
B. Nhân công có trình độ kỹ thuật cao
C. Năng suất và chất lượng tương đương canh tác truyền thống
D. Tất cả các khâu đều phải cơ giới hoá
E. Áp dụng công nghệ thông tin, công nghệ sinh học, cơ giới hoá, tự động hoả,…
G. Hiệu quả đầu tư cao
H. Mức đầu tư thấp
Phương pháp giải:
Kết hợp sách giáo khoa trang 118 và ôn tập chủ đề 7 để trả lời câu hỏi
Lời giải chi tiết:
Trồng trọt công nghệ cao có những đặc trưng:
A. Giảm nhân công lao động thủ công
B. Nhân công có trình độ kỹ thuật cao
E. Áp dụng công nghệ thông tin, công nghệ sinh học, cơ giới hoá, tự động hoả,…
G. Hiệu quả đầu tư cao
Bài 2.
Trồng cây không dùng đất có ưu điểm gì?
Phương pháp giải:
Kết hợp sách giáo khoa trang 119 và ôn tập chủ đề 7 để trả lời câu hỏi
Lời giải chi tiết:
Trồng cây không dùng đất có ưu điểm:
– Dễ tăng mật độ trống.
– Giảm sử dụng thuốc trừ sâu, bệnh và cỏ,
– Kiểm soát được môi trường rễ, nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, nồng độ khí, giúp cây sinh trưởng tốt, cho năng suất cao, chất lượng tốt và an toàn với con người, thân thiện với môi trường.
– Có thể tái sử dụng nguồn nước và dinh dưỡng, giảm các chi phí (làm đất, trống, khử trùng đất, tưới nước, công lao động,… )
– Tận dụng được diện tích ở nhà phố (ban công, sân thượng….) để trồng cây.
– Vùng đất nghèo dinh dưỡng, đất xấu nhưng khí hậu thuận lợi có thể ứng dụng công nghệ trong cây không dùng đất để tăng hiệu quả kinh tế.
Trả lời